الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
27
o
البقاع
31
o
الجنوب
27
o
الشمال
27
o
جبل لبنان
29
o
كسروان
28
o
متن
28
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
المجهول
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
27
o
البقاع
31
o
الجنوب
27
o
الشمال
27
o
جبل لبنان
29
o
كسروان
28
o
متن
28
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
قولوا وداعاً لـ “دموع البصل” مع هذه الحيل البسيطة
صحة وتغذية
2024-03-18 | 08:40
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
قولوا وداعاً لـ “دموع البصل” مع هذه الحيل البسيطة
قولوا وداعاً لـ “دموع البصل” مع هذه الحيل البسيطة
يُعد البصل من المكونات الأكثر استخداماً في غالبية الأطباق حول العالم كما انه حاضر وبقوة في العالم العربي في العديد من الأطباق الساخنة والسلطات. فعلى الرغم من أن وجوده يُشكّل ضرورة أحياناً، إلا أنه يسبب في الوقت نفسه انزعاجاً لمستخدميه بسبب تهيّج العيون واثارة الدموع. فكيف يمكننا تجنب البكاء عند استخدامه؟
بدورها، لفتت عالمة الغذاء والدكتورة آبي ثيل الأميركية، وفق ما جاء في وكالة "
سي أن أن
"، إلى أن السبب الرئيسي للبكاء عند تقطيع البصل هو آلية دفاعه عن نفسه إذ إنه يطلق كميات صغيرة من حمض الكبريت على شكل رذاذ مما يؤدي إلى تهيّج قرنية العين والبكاء.
والنصيحة الأولى بحسب ثيل لتجنب الانزعاج عند التقطيع هي استخدام المروحة إذ أنها تُعد وسيلة فعالة لتخفيف الدموع . كل ما عليكم فعله هو تثبيتها الى جانبكم عند التقطيع لابعاد الرذاذ. كما وأن بامكانكم ايضاَ استخدام نظارات واقية.
ونصحت ثيل أيضاً بإبقاء البصل في مكان بارد وناشف قبل وضعه في الثلاجة أو في المياه الباردة أو حتى تسخينه لمدة 30 ثانية قبل تقطيعه. ولفتت أيضاً إلى أن إضافة الأسيد الموجود على سبيل المثال في الليمون أو الخل إلى البصل قد تؤدي إلى إبطاء عملية تشكيل الانزيمات المسؤولة عن إطلاق الرذاذ المسبب للدموع.
وذكرت هيل أيضاً طريقيتين إضافيتين بامكانهما المساهمة في التخفيف من حدّة رذاذ البصل لكنهما غير مضمونتين بحسب قولها. تتم الطريقة الأولى عبر إضاءة الشموع أما الثانية فتتم عبر إبقاء قطعة من الخبز العادي أو خبز التوست في الفم.
آخر الأخبار
صحة وتغذية
وداعاً
“دموع
البصل”
الحيل
البسيطة
التالي
هل تشعرون بطعم المعدن في الفم؟ إليكم الأسباب الّتي قد تؤدي إلى ذلك!
ما علاقة انقطاع الطمث لدى الحيتان بالحالة نفسها لدى النساء وما هي "فرضية الجدة"؟
السابق
مقالات ذات صلة
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
2024-04-27
قولوا وداعاً لحب الشباب مع هذه الأطعمة الصحيّة!
صحة وتغذية
2024-04-27
قولوا وداعاً لحب الشباب مع هذه الأطعمة الصحيّة!
0
موضة وجمال
2024-05-14
هل تعانون من "الذقن المزدوج"؟ اتبعوا هذه الخطوات البسيطة للتخلص منه (فيديو)
موضة وجمال
2024-05-14
هل تعانون من "الذقن المزدوج"؟ اتبعوا هذه الخطوات البسيطة للتخلص منه (فيديو)
0
منوعات
2024-05-06
أطلقت النار على ابنها ثم انتحرت... أم تنتقم من زوجها السابق: "قل وداعاً لابنك"
منوعات
2024-05-06
أطلقت النار على ابنها ثم انتحرت... أم تنتقم من زوجها السابق: "قل وداعاً لابنك"
0
صحة وتغذية
2024-04-14
هل أنت من محبي القهوة والشاي؟... إليك الحيلة الأنسب لإنقاذ لون أسنانك من أضرار هذه المشروبات! (فيديو)
صحة وتغذية
2024-04-14
هل أنت من محبي القهوة والشاي؟... إليك الحيلة الأنسب لإنقاذ لون أسنانك من أضرار هذه المشروبات! (فيديو)
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
04:45
علامات طبية وخفية ينتجها الجسم لإعلامكم بنقص الحديد لديكم... تعرفوا عليها!
صحة وتغذية
04:45
علامات طبية وخفية ينتجها الجسم لإعلامكم بنقص الحديد لديكم... تعرفوا عليها!
0
صحة وتغذية
14:14
لماذا تقع النساء في حب "الرجل السيئ"؟... إليكم السبب الطبي خلف هذه المشاعر (فيديو)
صحة وتغذية
14:14
لماذا تقع النساء في حب "الرجل السيئ"؟... إليكم السبب الطبي خلف هذه المشاعر (فيديو)
0
صحة وتغذية
13:21
كيف يمكن لصدمة نفسية واحدة أن تزيد احتمال إصابتكم بمرض الزهايمر؟
صحة وتغذية
13:21
كيف يمكن لصدمة نفسية واحدة أن تزيد احتمال إصابتكم بمرض الزهايمر؟
0
صحة وتغذية
11:21
ما علاقة الزواج بالسمنة والمشاكل الصحية؟... هذا ما شرحه الخبراء
صحة وتغذية
11:21
ما علاقة الزواج بالسمنة والمشاكل الصحية؟... هذا ما شرحه الخبراء
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
07:44
من الانطلاق وحتى إعلان الوفاة... هذا ما حصل مع الرئيس الايراني
تقارير نشرة الاخبار
07:44
من الانطلاق وحتى إعلان الوفاة... هذا ما حصل مع الرئيس الايراني
0
آخر الأخبار
07:33
المقاومة الاسلامية: إستهدفنا ثكنة زبدين في مزارع شبعا اللبنانية المحتلة بالقذائف المدفعية
آخر الأخبار
07:33
المقاومة الاسلامية: إستهدفنا ثكنة زبدين في مزارع شبعا اللبنانية المحتلة بالقذائف المدفعية
0
خبر عاجل
2024-05-19
مصلحة تسجيل السيارات تفتح اليوم والأسبوع المقبل لإنجاز معاملات فك حجز المركبات والآليات في هذه الحالات
خبر عاجل
2024-05-19
مصلحة تسجيل السيارات تفتح اليوم والأسبوع المقبل لإنجاز معاملات فك حجز المركبات والآليات في هذه الحالات
0
أخبار دولية
2024-05-18
قوات الدعم السريع تؤكد استعدادها لفتح "مسارات آمنة" لسكان الفاشر
أخبار دولية
2024-05-18
قوات الدعم السريع تؤكد استعدادها لفتح "مسارات آمنة" لسكان الفاشر
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
07:57
بطلة كرة الطاولة ماريانا ساهاكيان في بيروت بعد تأهلها الى أولمبياد باريس 2024
تقارير نشرة الاخبار
07:57
بطلة كرة الطاولة ماريانا ساهاكيان في بيروت بعد تأهلها الى أولمبياد باريس 2024
0
تقارير نشرة الاخبار
07:44
من الانطلاق وحتى إعلان الوفاة... هذا ما حصل مع الرئيس الايراني
تقارير نشرة الاخبار
07:44
من الانطلاق وحتى إعلان الوفاة... هذا ما حصل مع الرئيس الايراني
0
أخبار لبنان
06:41
أهالي الموقوفين من ببنين العكّارية نفّذوا اعتصامًا أمام السفارة القبرصية
أخبار لبنان
06:41
أهالي الموقوفين من ببنين العكّارية نفّذوا اعتصامًا أمام السفارة القبرصية
0
أخبار لبنان
05:02
بو حبيب استدعى فريسون وأبلغه رفض لبنان الرسالة
أخبار لبنان
05:02
بو حبيب استدعى فريسون وأبلغه رفض لبنان الرسالة
0
أخبار دولية
16:32
في سباق مع الوقت.. اليكم آخر مستجدات سقوط طائرة الرئيس الإيراني
أخبار دولية
16:32
في سباق مع الوقت.. اليكم آخر مستجدات سقوط طائرة الرئيس الإيراني
0
رياضة
13:33
طرابلس تستقبل بطولة لبنان في الـduathlon
رياضة
13:33
طرابلس تستقبل بطولة لبنان في الـduathlon
0
أمن وقضاء
13:30
خط لبنان قبرص للهجرة غير الشرعية... النقلة والسجن بعشرة آلاف دولار
أمن وقضاء
13:30
خط لبنان قبرص للهجرة غير الشرعية... النقلة والسجن بعشرة آلاف دولار
0
تقارير نشرة الاخبار
13:29
هل بات الاتفاق الاستراتيجي بين الرياض وواشنطن قريباً؟ وماذا عن التطبيع السعودي مع إسرائيل؟
تقارير نشرة الاخبار
13:29
هل بات الاتفاق الاستراتيجي بين الرياض وواشنطن قريباً؟ وماذا عن التطبيع السعودي مع إسرائيل؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:27
رئيسي هو الرئيس الإيراني الثامن بعد الثورة الاسلامية... اليكم أبرز محطات عمله السياسي
تقارير نشرة الاخبار
13:27
رئيسي هو الرئيس الإيراني الثامن بعد الثورة الاسلامية... اليكم أبرز محطات عمله السياسي
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
خبر عاجل
14:32
التلفزيون الرسمي الايراني: الهلال الأحمر الإيراني ينفي تقريرا لوسائل إعلام حكومية عن العثور على حطام طائرة الرئيس
خبر عاجل
14:32
التلفزيون الرسمي الايراني: الهلال الأحمر الإيراني ينفي تقريرا لوسائل إعلام حكومية عن العثور على حطام طائرة الرئيس
2
خبر عاجل
14:18
التلفزيون الرسمي: فرق الانقاذ تعثر على حطام طائرة الرئيس رئيسي
خبر عاجل
14:18
التلفزيون الرسمي: فرق الانقاذ تعثر على حطام طائرة الرئيس رئيسي
3
خبر عاجل
13:56
مجهولون في سيارة رباعية الدفع أطلقوا النار منذ قليل على بيت الكتائب المركزي في الصيفي وفروا إلى جهة مجهولة
خبر عاجل
13:56
مجهولون في سيارة رباعية الدفع أطلقوا النار منذ قليل على بيت الكتائب المركزي في الصيفي وفروا إلى جهة مجهولة
4
خبر عاجل
00:00
مسؤول إيرانيّ لرويترز: وفاة الرئيس الإيرانيّ ووزير الخارجية في حادث الهليكوبتر
خبر عاجل
00:00
مسؤول إيرانيّ لرويترز: وفاة الرئيس الإيرانيّ ووزير الخارجية في حادث الهليكوبتر
5
آخر الأخبار
10:59
مسؤول إيراني لرويترز: حياة الرئيس الايراني ووزير الخارجية في خطر بعد حادث المروحية ولا نزال يحدونا الأمل لكن المعلومات الواردة من موقع التحطم مقلقة للغاية
آخر الأخبار
10:59
مسؤول إيراني لرويترز: حياة الرئيس الايراني ووزير الخارجية في خطر بعد حادث المروحية ولا نزال يحدونا الأمل لكن المعلومات الواردة من موقع التحطم مقلقة للغاية
6
آخر الأخبار
23:48
مسؤول لرويترز: طائرة الرئيس الإيراني احترقت بالكامل في حادث التحطم وللأسف على الأرجح جميع الركاب لقوا حتفهم
آخر الأخبار
23:48
مسؤول لرويترز: طائرة الرئيس الإيراني احترقت بالكامل في حادث التحطم وللأسف على الأرجح جميع الركاب لقوا حتفهم
7
أخبار لبنان
03:09
الحداد الرسميّ في لبنان على وفاة رئيسي وعبد اللهيان
أخبار لبنان
03:09
الحداد الرسميّ في لبنان على وفاة رئيسي وعبد اللهيان
8
آخر الأخبار
10:17
وكالة إرنا: المروحية التي كانت تقل الرئيس الايراني ومرافقيه تعرضت لحادث في منطقة غابات ديزمار بين قريتي عوزي وبير داود
آخر الأخبار
10:17
وكالة إرنا: المروحية التي كانت تقل الرئيس الايراني ومرافقيه تعرضت لحادث في منطقة غابات ديزمار بين قريتي عوزي وبير داود
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More