ما هي وجبة "فك الريق" والعادات الرمضانية المميزة في المملك العربية السعودية؟

تعمّ خلال شهر رمضان المبارك أجواء الفرح والصلاة في المملكة العربية السعودية، ويتم تزيين المنازل بالفوانيس، والمفارش ذات الطبعة الرمضانية، إضافة إلى أدوات التقديم، مثل الصحون، والفناجين الخاصة بالقهوة العربية.

كذلك، تتم إضاءة أبواب المنازل بالخيوط الكهربائية الملوَّنة وتزيين الأشجار، وتعليق الأقمشة التي نُقشت عليها عبارة رمضان كريم.

أما وجبة الإفطار فتبدأ بتناول التمر والرطب والماء، وتعرف هذه الوجبة  بـ"فك الريق"، ثم يبدأ الإفطار الذي يحتوي دائما على الشوربة والسمبوسك، وأصناف أخرى.

وفي هذا السياق، يتم تبخير المنزل بعد الإفطار، وتتنوع وجبات السحور بين الكبسة باللحم أو الدجاج والصيادية والأصناف الأخرى الشعبية.

ولا بد من الإشارة الى مجموعة من الأطباق الرمضانية السعودية المعروفة مثل السمبوسك واللقيمات وخبز التميس والفول، ويُعتبر طبق الكبسة من الأطباق الشهيرة والرئيسية. 

وبالإضافة الى هذه التقاليد، هناك تلك المعروفة في غالبية الدول العربية، منها ضرب المدفع والمسحراتي والزيارات العائلية بعد صلاة التراويح.

ويحرص الكثير من الأشخاص في المملكة على أداء العمرة في هذا الشهر الفضيل، والبعض يعتكف في المسجد النبوي أو المسجد الحرام في ليالي العشر الأواخر من شهر رمضان.